Classica pizza con pomodoro, mozzarella e basilico.
recipes Italiana piatto unico vegetariano
Porções (base: 4)
Tempo total
35 min
Preparo
20 min
Cozimento
15 min
Dificuldade
media
Custo
medio
Ingredientes
- 500 g impasto per pizza
- 200 g passata di pomodoro
- 250 g mozzarella
- 1 mazzetto basilico fresco
- q.b. olio d'oliva
- q.b. sale
Modo de preparo
- 1
Stendi l'impasto in una teglia leggermente oliata.
- 2
Distribuisci la passata e aggiungi sale e olio.
- 3
Copri con fette di mozzarella.
- 4
Cuoci in forno preriscaldato a 250 °C per 12-15 minuti.
- 5
Completa con foglie di basilico fresco.
Dicas
- • Usa mozzarella di bufala per un gusto autentico.
- • Cuoci su pietra refrattaria per una base più croccante.