Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella.
recipes Italiana primo onnivoro
Porções (base: 6)
Tempo total
1 h 15 min
Preparo
30 min
Cozimento
45 min
Dificuldade
media
Custo
medio
Ingredientes
- 12 sfoglia lasagne fresche
- 400 g ragù alla bolognese
- 500 ml besciamella
- 100 g parmigiano grattugiato
- q.b. sale
Modo de preparo
- 1
Stendi uno strato di ragù in una teglia.
- 2
Copri con sfoglia di lasagne e besciamella.
- 3
Ripeti gli strati e termina con besciamella e parmigiano.
- 4
Cuoci in forno caldo a 180 °C per 40-45 minuti.
- 5
Lascia riposare 10 minuti prima di servire.
Dicas
- • Usa sfoglia fresca per un risultato più morbido.
- • Aggiungi mozzarella a cubetti tra gli strati per più cremosità.