甘辛い割り下で牛肉と野菜を煮る鍋料理。
recipes 和食 主菜 雑食
Porções (base: 4)
Tempo total
40分
Preparo
20分
Cozimento
20分
Dificuldade
ふつう
Custo
高め
Ingredientes
- 400 g 薄切り牛肉
- 1 本 ねぎ
- 1 パック しらたき
- 200 g 焼き豆腐
- 100 ml しょうゆ
Modo de preparo
- 1
鍋で割り下（しょうゆ、砂糖、酒）を作る。
- 2
牛肉と野菜を入れて煮る。
- 3
好みで溶き卵につけて食べる。
- 4
具材を追加しながら煮る。
Dicas
- • 割り下は甘さを調整可能。
- • 最後にうどんを入れると美味しい。