たれを塗って香ばしく焼いたうなぎ。
recipes 和食 主菜 雑食
Porções (base: 2)
Tempo total
25分
Preparo
10分
Cozimento
15分
Dificuldade
ふつう
Custo
高め
Ingredientes
- 2 尾 うなぎのかば焼き用
- 3 大さじ しょうゆ
- 3 大さじ みりん
- 2 大さじ 砂糖
- 適量 ご飯
Modo de preparo
- 1
しょうゆ、みりん、砂糖でたれを作る。
- 2
うなぎにたれを塗りながらグリルで焼く。
- 3
焼き上がったらご飯にのせる。
- 4
余ったたれをかけて仕上げる。
Dicas
- • 山椒をふると香りが良い。
- • たれは煮詰めると濃厚になる。