鶏肉を串に刺して焼き上げる定番の居酒屋メニュー。
recipes 和食 主菜 雑食
Porções (base: 4)
Tempo total
35分
Preparo
20分
Cozimento
15分
Dificuldade
ふつう
Custo
中程度
Ingredientes
- 500 g 鶏もも肉
- 3 大さじ しょうゆ
- 2 大さじ みりん
- 2 大さじ 砂糖
- 適量 長ねぎ
Modo de preparo
- 1
鶏肉を一口大に切り、串に刺す。
- 2
しょうゆ、みりん、砂糖でたれを作る。
- 3
肉を焼きながらたれを塗る。
- 4
焼き上がったら長ねぎを添える。
Dicas
- • 炭火で焼くと香ばしい。
- • 塩味で食べる場合はたれを省く。