鶏肉をしょうゆベースのたれに漬けて揚げた人気料理。
recipes 和食 主菜 雑食
Porções (base: 4)
Tempo total
30分
Preparo
20分
Cozimento
10分
Dificuldade
かんたん
Custo
低予算
Ingredientes
- 500 g 鶏もも肉
- 3 大さじ しょうゆ
- 2 大さじ 酒
- 2 大さじ 片栗粉
- 適量 油
Modo de preparo
- 1
鶏肉を一口大に切り、しょうゆと酒で下味をつける。
- 2
片栗粉をまぶす。
- 3
油で揚げる。
- 4
余分な油を切って盛り付ける。
Dicas
- • 揚げる前に少し置くと味が染みる。
- • レモンを添えるとさっぱり。