香り高いそばをシンプルなつゆで楽しむ。
recipes 和食 主菜 雑食
Porções (base: 2)
Tempo total
15分
Preparo
10分
Cozimento
5分
Dificuldade
かんたん
Custo
低予算
Ingredientes
- 2 玉 そば
- 2 カップ だし
- 2 大さじ しょうゆ
- 1 大さじ みりん
- 適量 ねぎ
Modo de preparo
- 1
そばを茹でて冷水でしめる。
- 2
だし、しょうゆ、みりんでつゆを作る。
- 3
器にそばを盛り、つゆをかける。
- 4
ねぎを散らす。
Dicas
- • 温かいそばの場合はつゆを温める。
- • 天ぷらを添えても良い。