La salade niçoise est une entrée colorée et fraîche, composée de légumes, œufs, thon et olives.
recipes française plat-principal pescetarien
Porções (base: 4)
Tempo total
30 min
Preparo
20 min
Cozimento
10 min
Dificuldade
facile
Custo
moyen
Ingredientes
- 200 g haricots verts
- 4 pièces tomates
- 2 pièces œufs
- 1 boîte thon
- 1 pièces poivron
- 100 g olives noires
- 1 pièces oignon rouge
- 4 cuillères à soupe huile d’olive
- 1 cuillère à soupe vinaigre
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Modo de preparo
- 1
Cuire les haricots verts et les œufs.
- 2
Couper les tomates, le poivron et l’oignon en morceaux.
- 3
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- 4
Ajouter le thon, les olives, l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
- 5
Mélanger délicatement et servir frais.
Dicas
- • Ajoutez des anchois pour une version traditionnelle.
- • Servez avec du pain de campagne.