Le clafoutis aux cerises est un dessert traditionnel du Limousin, composé de cerises fraîches et d’une pâte à flan.
recipes française plat-principal végétarien
Porções (base: 6)
Tempo total
55 min
Preparo
15 min
Cozimento
40 min
Dificuldade
facile
Custo
moyen
Ingredientes
- 500 g cerises
- 100 g farine
- 100 g sucre
- 3 pièces œufs
- 25 cl lait
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée sel
Modo de preparo
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Beurrer le plat à gratin et répartir les cerises.
- 3
Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel, les œufs et le lait.
- 4
Verser la pâte sur les cerises.
- 5
Enfourner 40 minutes.
Dicas
- • Laissez les noyaux pour plus de saveur.
- • Saupoudrez de sucre glace avant de servir.