Dulce navideño de almendras y miel típico de Alicante.
recipes Española postre vegetariano
Porções (base: 8)
Tempo total
30 min
Preparo
15 min
Cozimento
15 min
Dificuldade
media
Custo
medio
Ingredientes
- 200 g almendras tostadas
- 150 g miel
- 100 g azúcar
- 1 unidad clara de huevo
- 2 hoja obleas
Modo de preparo
- 1
Calienta la miel y el azúcar hasta disolver.
- 2
Añade la clara batida y mezcla hasta espesar.
- 3
Incorpora las almendras tostadas.
- 4
Vierte la mezcla entre las obleas en un molde.
- 5
Deja enfriar hasta solidificar.
Dicas
- • Usa almendras Marcona para un sabor auténtico.
- • Guarda en un lugar fresco y seco.