Mão Beijada

Masa rellena de atún, pimientos y cebolla.

recipes Española plato principal omnívoro
Porções
(base: 8)
Tempo total
75 min
Preparo
30 min
Cozimento
45 min
Dificuldade
media
Custo
medio

Ingredientes

  • 500 g harina
  • 200 ml agua
  • 80 ml aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 300 g atún en conserva
  • 2 unidad pimientos rojos
  • 1 unidad cebolla
  • 200 g tomate triturado

Modo de preparo

  1. 1

    Mezcla harina, agua, aceite y sal para formar la masa.

  2. 2

    Sofríe la cebolla y los pimientos, añade el tomate y el atún.

  3. 3

    Estira la mitad de la masa y coloca el relleno.

  4. 4

    Cubre con la masa restante y sella los bordes.

  5. 5

    Hornea a 180 °C durante 45 minutos.

Dicas

  • • Pinta la superficie con huevo batido para un acabado dorado.
  • • Deja enfriar ligeramente antes de cortar.

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