Dünn paniertes Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten.
recipes Deutsch hauptgericht omnivor
Porções (base: 4)
Tempo total
30 Min
Preparo
20 Min
Cozimento
10 Min
Dificuldade
mittel
Custo
mittel
Ingredientes
- 4 Stück Kalbsschnitzel
- 2 Stück Eier
- 100 g Semmelbrösel
- 50 g Mehl
- 50 g Butter
Modo de preparo
- 1
Schnitzel flach klopfen und salzen.
- 2
In Mehl wenden, durch Eier ziehen und in Semmelbröseln panieren.
- 3
In heißer Butter goldbraun ausbacken.
Dicas
- • Mit Zitronenspalten servieren.
- • Nicht zu heiß braten, damit die Panade nicht verbrennt.