Cremige Suppe aus Kartoffeln und Gemüse.
recipes Deutsch suppe vegetarisch
Porções (base: 4)
Tempo total
45 Min
Preparo
15 Min
Cozimento
30 Min
Dificuldade
einfach
Custo
niedrig
Ingredientes
- 500 g Kartoffeln
- 1 Stück Karotte
- 1 Stück Lauch
- 1 L Gemüsebrühe
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Modo de preparo
- 1
Gemüse schälen und würfeln.
- 2
In Brühe weich kochen.
- 3
Pürieren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
- 4
Mit frischen Kräutern servieren.
Dicas
- • Ein Schuss Sahne macht die Suppe cremiger.
- • Mit knusprigem Brot servieren.