Klassischer deutscher Kartoffelsalat mit Essig und Öl.
recipes Deutsch beilage vegetarisch
Porções (base: 6)
Tempo total
40 Min
Preparo
15 Min
Cozimento
25 Min
Dificuldade
einfach
Custo
niedrig
Ingredientes
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 1 Stück Zwiebel
- 4 EL Essig
- 6 EL Öl
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Modo de preparo
- 1
Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
- 2
Zwiebel fein hacken und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
- 3
Dressing über die Kartoffeln geben und vorsichtig mischen.
- 4
Vor dem Servieren ziehen lassen.
Dicas
- • Schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- • Mit Schnittlauch garnieren.