Knusprig gebratene Reibekuchen aus Kartoffeln.
recipes Deutsch snack vegetarisch
Porções (base: 4)
Tempo total
35 Min
Preparo
15 Min
Cozimento
20 Min
Dificuldade
einfach
Custo
niedrig
Ingredientes
- 500 g Kartoffeln
- 1 Stück Ei
- 2 EL Mehl
- 1 Stück Zwiebel
- nach Bedarf Öl, Salz und Pfeffer
Modo de preparo
- 1
Kartoffeln und Zwiebel reiben, Flüssigkeit ausdrücken.
- 2
Mit Ei, Mehl, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Kleine Portionen in heißem Öl knusprig braten.
- 4
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Dicas
- • Mit Apfelmus servieren.
- • Auch im Ofen möglich.