Sotear com manteiga clarificada de ervas
Use manteiga clarificada infusionada com ervas para saltear.
saltear 40 min médio frigideira vegetais carnes
Manteiga clarificada de ervas eleva o sabor ao saltear.
Passo a passo
- 1
Derreta manteiga clarificada com ervas na frigideira.
- 2
Adicione o alimento e salteie em fogo alto.
- 3
Sirva imediatamente com o molho aromático.
Dicas e solução de problemas
- Manteiga clarificada suporta altas temperaturas.
- Adicione ervas frescas ao final para aroma extra.
- Se queimar, reduza o fogo.
- Se ficar sem sabor, adicione mais ervas.
Segurança alimentar
- Cuidado com respingos de gordura.
- Mantenha o cabo da frigideira voltado para dentro.
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