Dessalinização a seco
Remova excesso de sal usando farinhas absorventes.
dessalgar 40 min médio tigela carnes peixes
Farinhas absorvem sal sem necessidade de água.
Passo a passo
- 1
Cubra o alimento salgado com farinha seca.
- 2
Deixe repousar para absorver o sal.
- 3
Retire a farinha e repita se necessário.
Dicas e solução de problemas
- Use farinha de milho ou arroz.
- Massageie levemente para melhor contato.
- Se permanecer salgado, aumente o tempo.
- Se ressecar, hidrate após o processo.
Segurança alimentar
- Descarte a farinha utilizada.
- Lave o alimento antes de cozinhar.
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