Mão Beijada

Cozinhar em casca de banana

Use cascas de banana como envelope aromático para assar.

assar 40 min médio forno peixes carnes

Cascas de banana mantêm umidade e oferecem aroma sutil.

Passo a passo

  1. 1

    Envolva o alimento em cascas de banana limpas.

  2. 2

    Amarre ou dobre as extremidades para fechar.

  3. 3

    Asse até que o interior esteja cozido e aromático.

Dicas e solução de problemas

  • Cascas verdes resistem melhor ao calor.
  • Adicione ervas dentro do pacote para mais sabor.
  • Se o alimento secar, acrescente um pouco de óleo.
  • Se a casca queimar rápido, reduza a temperatura.

Segurança alimentar

  • Lave bem as cascas antes de usar.
  • Use luvas ao retirar do forno.

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