Caramelizar com açúcar de coco
Use açúcar de coco para caramelizar e obter notas tropicais.
caramelizar 40 min médio panela espatula sobremesas
Caramelização com açúcar de coco traz sabor profundo e aroma tropical.
Passo a passo
- 1
Aqueça o açúcar de coco em panela seca até começar a derreter nas bordas.
- 2
Mexa suavemente para dissolver uniformemente sem queimar.
- 3
Use o caramelo para envolver frutas ou legumes.
Dicas e solução de problemas
- Mantenha o fogo médio para evitar amargor.
- Uma pitada de sal realça o sabor.
- Se endurecer rápido demais, reaqueça em fogo baixo.
- Se queimar, descarte e recomece.
Segurança alimentar
- Caramelo quente pode causar queimaduras.
- Evite respingos ao adicionar líquidos.
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