Chá gelado de pêssego
Bebida refrescante feita com chá-preto e polpa de pêssego.
Bebida Internacional bebida onívoro
Porções (base: 4)
Tempo total
20 min
Preparo
10 min
Cozimento
10 min
Dificuldade
fácil
Custo
baixo
O chá gelado de pêssego é perfeito para dias quentes. A mistura do chá-preto com a fruta batida proporciona uma bebida aromática e levemente adocicada.
Prepare com antecedência e mantenha na geladeira para servir bem frio durante o dia.
Observações
Experimente usar chá-verde para uma variação mais suave.
Ingredientes
- 3 sachê chá-preto
- 500 ml água fervente
- 2 unidade pêssegos maduros
- 3 colher de sopa açúcar
- 1 litro água fria
- a gosto gelo
Modo de preparo
- 1
Prepare o chá-preto com a água fervente e deixe em infusão por 5 minutos; coe e reserve.
- 2
Bata no liquidificador os pêssegos sem casca com o açúcar e um pouco de água até formar um purê.
- 3
Misture o chá já frio ao purê de pêssego, acrescente a água fria restante e ajuste o açúcar se necessário.
- 4
Sirva em jarra com bastante gelo.
Dicas
- • Substitua o açúcar por mel ou adoçante para uma versão mais leve.
- • Adicione fatias de pêssego fresco à jarra para decorar.
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