Brigadeiro de panela
Brigadeiro cremoso para comer de colher.
Sobremesa Brasileira sobremesa onívoro
Porções (base: 6)
Tempo total
20 min
Preparo
5 min
Cozimento
15 min
Dificuldade
fácil
Custo
baixo
O brigadeiro de panela é a opção perfeita para quem busca um doce rápido e indulgente. Com poucos ingredientes, você prepara um creme de chocolate ideal para comer de colher ou rechear bolos.
Basta cozinhar até atingir o ponto desejado e finalizar com creme de leite para garantir uma textura macia.
Observações
Experimente acrescentar uma pitada de sal para realçar o sabor do chocolate.
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 2 colher de sopa cacau em pó
- 1 colher de sopa manteiga
- 2 colher de sopa creme de leite
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau e a manteiga.
- 2
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- 4
Sirva quente ou frio em potinhos individuais.
Dicas
- • Adicione chocolate picado ao final para um brigadeiro ainda mais cremoso.
- • Decore com granulado ou castanhas trituradas antes de servir.
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